Избыточное производство картофеля оказывает давление на польский агробизнес
В Польше возникло невиданное ранее перепроизводство картофеля.
Склады заполнены до отказа, сети розничной торговли отказываются принимать продукцию, а перерабатывающие заводы работают на полную мощность.
Президент компании Polski Ziemniak Пётр Гурский сообщил, что на складах накопилось 13 тысяч тонн нераспроданного картофеля – вдвое больше, чем год назад. Реализовать эти объёмы до нового урожая не удастся, а утилизация осложнена из-за перегруженности соответствующих служб.
Основная причина — рост посевных площадей: фермеры массово перешли с зерна на картофель. В Европе площади под эту культуру увеличились на 7–8%, а страны Азии – в том числе Китай, Индия и Пакистан — значительно нарастили собственное производство и сократили импорт.
Дополнительное давление оказывает Германия: там государство доплачивает фермерам за излишки, что позволяет немецким поставщикам демпинговать даже на польском рынке. В результате польская продукция не выдерживает конкуренции.
В итоге польские перерабатывающие предприятия предпочитают немецкое сырьё, отказывая собственным фермерам. Ситуацию усугубляет падение потребительского спроса: картофель стал жертвой моды на здоровое питание и воспринимается как калорийный и малополезный продукт.